偶爾在外面吃飯本不是問題， 問題是現在有不少人每天都在外面吃飯， 他們並不自己做飯， 事實上， 這種做法很容易給身體帶來問題或疾病， 並不值得提倡， 蜂蜜紙杯蛋糕的做法簡單， 能讓人在享受美味食物的同時維護健康。
1、雞蛋 (4個) 蜂蜜 (50g) 白砂糖 (40g) 低筋麵粉（100g) 玉米油 (20g) 牛奶 (20g)， 原材料準備。
2、雞蛋打入無油無水盤中。
3、將雞蛋打散後加入蜂蜜和白砂糖。
4、手持電動打蛋器， 先用高速攪打至出現紋路， 然後轉低速。
5、攪打至泡沫細膩， 能劃出清晰的紋路而不易消失。
6、將玉米油、牛奶放入碗內， 倒入少許蛋糊。
7、用刮刀翻拌均勻。
8、將稀蛋糊倒回蛋糊中， 翻拌均勻。
9、篩入低筋麵粉， 刮刀採用翻拌的方式拌均勻， 至無乾粉。
10、拌麵糊的時候要採用翻拌的方式， 刮刀自右上方劃下， 至盆底上翻， 轉動盆子， 不能採用轉圈攪拌的方式， 會讓雞蛋快速消泡。
11、將攪拌均勻的蛋糊倒入紙杯內八分滿， 可以借助裱花袋或者保鮮袋擠入紙杯（一定要均勻才好看， 我沒有杯杯均勻、烤出來的高低不平）
12、烤箱預熱165度， 將烤盤放入烤箱中下層。 烘烤20分鐘（烤15分鐘就差不多了， 我烤的有點過火了）。
13、中途來一張。 烤箱的溫度會有區別， 根據自己家裡的情況調整。
14、表面上色， 即可取出晾涼。
對於胃腸道不好的朋友， 大家日常生活中可以多吃蜂蜜紙杯蛋糕， 也可以教會你的朋友、同事，
