王牌豆腐腦的做法

現如今社會剩男剩女那麼多， 而到了適婚年齡的你還沒結婚， 家裡人肯定很急， 那你怎麼辦呢？為了找到更好的， 你肯定還會等。 但是在等的過程中， 你不妨完善下自己， 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下王牌豆腐腦這道菜的做法吧。

1.準備食材豬肉餡,木耳水發後洗淨切末,大蒜切末,青椒紅椒切丁,幹紅辣椒橫刀剪圈.

2.1倒入肉餡和幹紅辣椒,將肉餡炒到半熟.

3.2大火將鍋燒熱,倒入適量沙拉油.油熱後倒入蒜末將裹爆香.

4.1倒入3碗清水。 喜歡鹵子幹點的就少加水， 反之多加。

5.2倒入木耳末和2茶匙蠔油繼續炒， 直到豬肉餡炒熟後放入青椒紅椒丁點綴。

6.水沸騰後加入水澱粉。 同時用炒勺不停的攪動。 知道鹵子變成你想要的粘稠度後加適量鹽和味精關火。

7.熬鹵子的時候我們將內酯豆腐加熱， 然後控出多餘水分盛如入碗中。

8.將熬好的鹵子澆在內酯豆腐上面， 再加上適量的蔥花香菜， 或者自己喜歡的辣椒油陳醋。 慢慢享用吧。 香！

王牌豆腐腦的詳細方法步驟已經介紹完了， 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了， 相信自己開始練習吧。