下面給大家介紹油條絲瓜的做法, 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手, 才能學會做菜。
1.絲瓜去皮後切成條狀。
2.切點蒜片, 油條也切成和絲瓜一樣的長度。
3.鍋燒熱後把油條放入鍋內加熱, 煎到表面脆脆的即可撈出(鍋裡不需要倒油)。
4.鍋內倒少許的油把蒜片煸香後, 把絲瓜放入鍋內翻炒。
5.絲瓜微微變軟後加鹽調味。
6.再把油條放入。
7.把油條和絲瓜翻炒均勻。
8.油條稍稍變軟之後加入半勺的蠔油炒勻(或少許雞精), 即可裝盤。
9.喜歡可以試試。
看完上面的介紹, 大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。