桂花糕大家都吃過吧， 這是一種很常見的糕點， 這種糕點一樣價值豐富入口即化， 而且都很鬆軟， 也是老少皆宜的， 平時過年過節可以做好在家裡用來招待客人， 招待親朋好友， 桂花糕製作的主要原材料就是用大米和糯米， 還有桂花粉， 那麼桂花糕製作方法有哪些呢?如何做味道好呢。
健康功效：
大米：富含碳水化合物、富含錳
食材用料：
大米 大米70克相克食物
糯米粉 糯米粉140克
鮮桂花50克
糖 糖100克相克食物
菜譜做法：
1.大米泡一晚上
2.米打磨成漿， 鮮桂花洗淨濾水。 我還加了一小碗做糖桂花時， 將桂花擠出來的桂花水(如果沒有也無所謂)
3.將大米漿、糯米粉、鮮桂花40克、糖、桂花水(或者清水)混合， 攪拌均勻
4.選容器， 我用了一個大概2釐米深的盤子， 往盤子裡抹上一層油， 倒入麵糊， 表層撒上剩下的10克桂花， 中火蒸15分鐘即可。
菜譜小貼士：
因為有鮮桂花， 圖個新鮮， 直接用鮮花入點心是最舒心的， 難得的自然香味， 難得的香甜可口。 當然， 用糖桂花也可以， 自然沒季節性， 隨時都可以做， 也就沒有用鮮桂花點心來得珍貴了。
吃不了的鮮桂花,還能做成糖桂花保存起來。
想要做出新鮮美味的桂花糕， 首先我們就要學會正確的規劃做法， 糯米粉是很關鍵的， 鮮桂花也很關鍵， 並且要注意適量的在桂花粉上加入一些乾貨， 花生， 葡萄乾， 還可以起到點綴的功效，
