黑椒火腿腸麵包的做法

很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱， 黑椒火腿腸麵包是一道適合新手學習的菜肴。 不需要非常複雜的做法， 簡單翻炒就好。 這道菜不管是搭配乾飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道， 飯後一碗湯味道更好。

1、準備好材料。

2、除黃油， 黑椒腸和蛋液外其餘材料混合在一起。

3、攪拌成絮狀。

4、開啟不到手抽筋不甘休的揉面模式， 揉到稍微起筋的時候加入融化了的黃油繼續揉， 揉到可以拉出膜為止。

5、放在盆中蓋上保鮮膜。

6、發酵至兩倍大。

7、發酵好後拿出來再揉幾下排氣， 然後分成五個麵團。

8、取一個擀成橢圓形。

9、卷起。

10、繞著香腸卷起來。

11、放在烤盤裡， 放入烤箱裡再發酵到一倍大。

12、發酵好後刷上蛋液， 灑上黑芝麻， 放在中層， 上下火180度25分鐘即可。

黑椒火腿腸麵包的做法簡單， 容易學會， 而且耗時較短， 只要一個休息的空擋， 美味即可出鍋。