醬燒鯉魚的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了， 但是從健康角度來看， 這是一種極壞的習慣。 關愛健康， 就要從飲食開始。 而飲食， 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於醬燒鯉魚這道菜的做法。

1.12鯉魚兩面各劃幾刀。

2.21蔥薑蒜切碎。

3.鍋中熱油放入鯉魚（油溫要高防止粘鍋）。

4.兩面煎微黃後撈出。

5.1放入蔥薑蒜爆香。

6.2鍋中另熱油八角炸香。

7.擠入香辣醬。

8.放入煎好的鯉魚， 到一碗水， 加入少許料酒.生抽和鹽。

9.倒入少許白醋和白糖。

10.加入雞精燒到湯汁快收幹即可。

11.裝盤撒上少許香菜。

相信看完上面的關於醬燒鯉魚的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。