現在有許多人失去了自己做飯的興趣， 除了工作過於繁忙外， 還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜， 其實， 土司麵包煎雞蛋的做法很簡單， 所需要的步驟不多， 只要不是太笨， 都可以很快學會的。
1、成品圖。
2、土司片用模具壓成圓片， 中部空出來。
3、我用餃子皮模具壓的。 方法：把模具放在土司片中間， 用菜刀放平用力拍一下， 中間部分與邊緣就分離了， 用不銹鋼模具也同樣拌勻， 非常方便。
4、平底鍋抹少許油燒熱， 放上土司片， 磕入雞蛋， 用筷子把蛋黃固定在正中間幾秒鐘就會定型， 不至於偏到一邊。
5、小火煎， 在雞蛋上撒少許鹽。
6、一定要是小火， 不然土司片焦了雞蛋還是生的。
7、蛋清變白後蓋上剛才挖出的麵包片。
8、翻面， 小火繼續煎一會兒即可。
9、盛出裝盤， 撒些羅勒碎即可。
10、成品圖。
11、成品圖。
12、這個是背面蓋上麵包片的樣子。
13、切面。 這樣煎出來的雞蛋黃有點溏心， 如果喜歡全熟的可以在煎的時候把蛋黃戳破即可。
柴米油鹽才是真正的生活， 土司麵包煎雞蛋的做法簡單， 只需要花點時間學習就能讓自己享受美食， 何樂而不為呢？
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