出門在外沒法吃家常菜， 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來， 其實這樣的一道麵包機做的蛋糕， 適合出門在外的你， 這道菜所需的材料比較常見， 做法簡單， 半小時就可以完成， 讓你感受家的味道。
1、準備食材工具
2、蛋清蛋黃分離， 蛋清放到無油打蛋盆裡！
3、用打蛋器把蛋清打發！白糖分3次添加， 在出現魚眼泡是加入20克！
4、在出現細密泡時在加入20克！
5、在出現拿起打蛋器出現小彎勾是把剩下的20克加入！
6、打發時明顯有打蛋器行動的痕跡， 不消除， 拿起打蛋器有直勾， 就打好了！把蛋清放冰箱冷藏！
7、蛋黃也放入無油盆，
8、攪拌均勻， 不用打發！
9、加入三分之一打發的蛋白
10、上下攪拌， 不能劃圈， 以免消泡！
11、把蛋白倒入打發的蛋清裡！
12、上下攪拌均勻！
13、麵包機先預熱5分鐘， 然後把混合好的蛋糕液倒入麵包機裡， 震出氣泡！
14、選擇烘焙功能， 默認時間就好， 我家是60分鐘！
15、烤好了！
16、拿出來！
17、香噴噴的！
18、好吃！
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