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無水蜂蜜方蛋糕的做法

無水蜂蜜方蛋糕這道菜所需的時間較短, 適合每天忙碌的人們, 在家中也可以享受到美味, 即使時間很趕, 無水蜂蜜方蛋糕這道菜也無需等待, 20分鐘就可出鍋, 配上一碗清湯, 絕對的米飯搭檔, 下飯的首選。

1、準備食材, 雞蛋, 粉類種液體稱重

2、準備一盆50度左右的溫水, 為隔水打發蛋糊備用

3、雞蛋磕入乾淨盆中, 加入白糖

4、在倒入蜂蜜

5、隔水放入溫水盆中, 用電動打蛋器開始打發

6、打發有尖角劃八字不會馬上消失即可

7、然後倒入食用油, 低速打勻(段時間打勻)即可

8、過篩低筋麵粉一次, 用刮刀翻拌均勻

9、方模具用毛刷抹少許油,

在撒一些幹麵粉這樣脫膜很容易

10、然後把蛋糕糊分別到入模具中振動氣泡, 撒少許白芝麻

11、放入提前預熱160度烤箱, 上下火烤18一20分鐘即可

12、出烤箱倒扣烤網上自然放涼

13、涼後很清松脫膜了

14、鬆軟可口, 甜度適宜

15、裝飾一下吧

吃得好是維持健康的一大前提, 無水蜂蜜方蛋糕做法雖然很簡單, 但是它美味且健康, 是餐桌上常見的一道美食。

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