檸香蜂蜜磅蛋糕的做法

生活品質好不好在很大程度上與吃有關， 一家人吃得好了， 身體健康了， 生活品質才能得到提高， 而想要吃得好， 當然是自己在家做比較好了， 檸香蜂蜜磅蛋糕的做法相當簡單， 不懂得做飯的人也很容易就能學會。

1、把120克雞蛋液稍微攪打一下， 出現泡泡且顏色變為淡黃色。

2、室溫軟化的黃油， 分3次加入白糖， 用電動打蛋器打至羽毛狀。

3、接著將雞蛋液分3次加入黃油中， 每加一次蛋液， 要充分攪打均勻之後再繼續加入。

4、加入過篩後的泡打粉和低筋麵粉， 攪拌至無乾粉狀態即可。

5、烤箱預熱180度。

6、再放入蜂蜜、牛奶、檸檬汁和檸檬皮屑。

7、攪拌均勻， 如圖所示的樣子就可以了。

8、將蛋糕糊倒入墊好油紙的模具中， 入烤箱先烤10分鐘， 然後取出， 用刀子從蛋糕中間輕輕割一刀， 繼續送入烤箱中再烤30-35分鐘， 烤至蛋糕呈誘人的金黃色。

9、取出蛋糕脫模放置完全冷卻後， 包上保鮮膜密封保存， 第二天食用口感更佳美味。

10、盡情享用美味吧！Bon appetite！

當然， 我們不是說完全不能在外吃飯， 但不要過於頻繁， 檸香蜂蜜磅蛋糕的做法雖然並不複雜， 但卻很好吃。