XO醬爆豬耳朵的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了， 但是從健康角度來看， 這是一種極壞的習慣。 關愛健康， 就要從飲食開始。 而飲食， 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於XO醬爆豬耳朵這道菜的做法。

1.所有料頭洗淨， 洋蔥切絲、大蒜拍扁、青椒切小塊（我比較贊成手撕）， 豬耳朵也切絲

2.起鍋， 少量油爆香洋蔥、大蒜和薑片

3.倒入豬耳朵， 香菇和竹蓀， 翻炒均勻， 沿著鍋邊澆入一圈料酒， 加入XO醬， 再加少量生抽、白糖、一點點水， 炒勻

4.燒開後， 加入青椒， 翻炒片刻，

5.撒香菜， 出鍋

要想提高你的廚藝， 當然多多練習做菜是避免不了的， 今天小編為， 喜歡下廚的朋友介紹的XO醬爆豬耳朵就非常適合去練手， 讓你的廚藝大有長進， 趕快去試試吧。