紅絲絨奶油夾心蛋糕的做法

平時在家吃飯， 偶爾出去吃飯， 換換口味是不錯的， 但現在有些人卻剛好相反， 平時總在外面吃飯， 偶爾自己煮， 其實這種飲食習慣是很不健康的， 紅絲絨奶油夾心蛋糕的做法簡單， 即使時間有限， 也完全可以自己在家裡做。

1、雞蛋黃沙拉油牛奶白糖15克攪拌均勻後加入低筋麵粉攪拌均勻

2、三個雞蛋清在無油無水的盆裡加入少許鹽和檸檬汁打至粗泡， 一次性加入白糖30克打至幹性發泡

3、三分之一蛋清糊倒入蛋黃糊內翻拌均勻， 再加三分之一打拌均勻， 最後一次性將蛋黃糊倒入蛋清內打拌均勻

4、加入紅麴粉翻拌均勻

5、倒入模具內震兩下消除小泡泡。 預熱烤箱180度

6、烤箱140度烤50分鐘

7、立馬拿出來高空落下倒扣

8、完美的戚風蛋糕做好了

9、將蛋糕分成三片

10、奶油加10克白糖打發九分發

11、一片蛋糕上塗抹奶油

12、蓋上一片蛋糕片， 再塗抹奶油

13、最後把第三片蓋上放冰箱冷藏兩小時

14、切開， 很美膩的蛋糕

15、奶油夾心， 好吃的很哦

吃得好是維持健康的一大前提， 紅絲絨奶油夾心蛋糕做法雖然很簡單， 但是它美味且健康， 是餐桌上常見的一道美食。