俗話說民以食為天， 吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的， 假如吃不好， 身體的抵抗力就容易受影響， 疾病就可能乘機找上門來， 微波爐紅棗蛋糕的做法簡單， 而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。
1、成品圖。
2、紅棗洗乾淨。
3、紅棗放鍋裡煮熟至軟爛。
4、棗去核， 用勺子摁壓成泥。 棗皮可促進腸道蠕動所以我沒去棗皮。
5、棗泥中加入白糖拌勻放一旁待用。
6、另取一小盆打入全蛋液， 加入紅糖， 用電動打蛋器一個方向攪打。
7、打至微微出現紋理即可,不用打發。
8、倒入低粉， 玉米油， 小蘇打攪拌均勻。
9、最後攪拌至濃稠絲滑狀即可。
10、裝入蛋糕模具， 八分滿。
11、心形蛋糕模。
12、圓形蛋糕模。
13、放入微波爐加熱20分鐘。 時刻關注蛋糕情況， 蛋糕尖冒的不再繼續就表明熟了。 根據微波爐情況可適當增減時間。
14、出爐。 滿屋飄著陣陣棗香， 讓人食欲大增。
15、晾涼脫膜。
16、心形的紅棗蛋糕， 棗香濃郁。 拍照光線問題， 實物是沒有糊的。
17、掰開裡面呈蜂巢狀很鬆軟哦。
18、成品圖。
19、順便做了馬芬杯， 是不是很有賣相！
20、再來一張近圖。
自己在家做飯能讓全家人聚在一起， 讓家變得更溫馨， 微波爐紅棗蛋糕的做法簡單， 可以輕鬆完成。
