對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做絲瓜浸丸子。
1.絲瓜去皮切成滾刀片。
2.豬肉剁成肉末, 加薑末、料酒、澱粉、少量鹽攪拌上勁成肉餡;將肉餡搓成適合大小的肉丸。
3.鍋中加3大碗水, 加入一塊家樂老母雞湯口味濃湯寶, 大火煮沸, 然後加入肉丸, 繼續大火。 肉丸煮到體積膨脹變色的時候, 下入絲瓜。
4.絲瓜變透明的時候, 加鹽調味, 出鍋即可。
看完絲瓜浸丸子的詳細做法,