只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習幹煸洋蔥基圍蝦的做法吧!
1.1用適量的料酒蔥、薑、鹽、白胡椒粉、辣椒粉、醃制。
2.2基圍蝦半斤左右, 除去尾尖, 用小刀從背上破開, 跳去蝦筋。
3.1兩勺海天生抽。
4.2放一點白糖
5.將基圍蝦醃制15分鐘左右, 直接連醃料入油鍋翻炒, 可再次噴入料酒, 但不要加任何的水。
6.在燒蝦的同時, 紫色洋蔥洗淨, 切丁備用。
7.當基圍蝦顏色變紅, 湯汁基本收幹時加入切好備用的洋蔥丁,
你的理解力超乎尋常, 所以有了幹煸洋蔥基圍蝦的具體做法, 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力, 做出來的菜味道肯定最美。