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電飯煲自製蛋糕的做法

健康的身體需要我們在各個方面加以維護, 飲食是不可忽略的一個重要方面, 假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病, 那是很可惜的, 電飯煲自製蛋糕的做法容易, 為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。

1、準備材料:雞蛋, 沙拉油, 牛奶, 低筋麵粉, 白砂糖

2、把蛋白蛋黃分開

3、蛋黃里加一勺糖

4、加完糖攪勻

5、先放入沙拉油攪勻

6、第二放牛奶攪勻

7、第三把低筋麵粉放進去

8、用橡皮刀上下攪拌均勻到細膩即可, 一定不可以畫圈, 不然生筋蛋糕就不蓬鬆了

9、蛋白里加兩滴米白醋去腥

10、蛋清攪出好多泡泡以後第一次放兩勺白砂糖

11、所有蛋白都轉化成泡泡第二次加兩勺白砂糖

12、泡泡變得細膩第三次加兩勺糖

13、攪成奶油狀而且有紋路即可

14、電鍋這個時候預熱

15、蛋黃糊裡放入三分之一的打發蛋白攪勻

16、第二次把打發的蛋白放入蛋黃糊裡

17、第三次把麵糊倒進打發蛋白裡

18、把麵糊上下攪拌均勻細膩即可

19、電鍋裡抹油

20、把麵糊倒進電鍋裡, 電鍋在桌子上掂兩下震出大一點的氣泡

21、放進電鍋裡按下煮飯鍵等跳燈後計時50分鐘就可以出鍋了, 如果是電飯煲以上的步驟一樣, 最後一步是電飯煲跳燈後計時二十分鐘按下第二次燈, 等再次跳燈計時20分鐘就可以出鍋了。

22、成品圖

23、吃的時候很鬆軟呦

柴米油鹽才是真正的生活,

電飯煲自製蛋糕的做法簡單, 只需要花點時間學習就能讓自己享受美食, 何樂而不為呢?

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