螃蟹焗粉絲的做法

從小被寵愛到大的你， 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你， 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多， 但是步驟方法卻那麼的短， 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄， 因為今天小編就給你介紹一下關於螃蟹焗粉絲的做法。

1.準備材料：螃蟹切成塊（市場買時已處理好）， 粉絲剪成中等長的段並洗下水瀝幹（不要泡， 洗濕就可）， 香菇泡發切細絲， 蒜頭剁碎， 切點蔥花， 紅辣椒切粒。

2.熱油鍋， 將香菇絲、蒜頭和辣椒爆香。

3.倒入螃蟹翻炒。

4.炒七八分熟加入鮑汁和半碗清水。

5.待水燒滾進來後， 將炒料用鏟子撥一邊， 將粉絲放入中間的湯汁內。

6.炒均後灑入蔥花。

7.再翻炒均勻， 待水被粉絲收幹即可。

8.將粉絲放在盤底， 擺好盤。

今天的介紹螃蟹焗粉絲， 很高興和您們分享， 大家不妨也來試試吧， 一定會讓你有所收穫的哦。