甜心可哥海綿蛋糕的做法

生活什麼是生活也就是五味雜全， 吃是老百姓關心的問題， 如何吃的好還要吃的美， 自己做飯是最幸福的一件事， 學幾道簡單的小菜， 下班之餘做上幾個， 一起來瞭解甜心可哥海綿蛋糕的做法。

1、備好食材， 稱重。

2、雞蛋打進無油無水盤裡， 加進白糖。

3、電動打蛋器從低速到高速打發5分鐘， 加入5滴檸檬汁（或白醋）， 繼續打發10分鐘左右， 直至提起打蛋器3秒發泡沒滴下即可。

4、往發泡篩入低筋粉， 加入玉米油、奶粉和鹽。

5、攪拌均勻至無粉粒無結塊， 再加入葡萄乾拌勻。

6、倒進8寸活底模具， 震出大汽泡。

7、放進已預熱烤箱裡，

8、烤30分鐘發至滿模， 用牙籤插入， 抽出時稍有粘漿， 繼續烤10分鐘。

9、出爐10分鐘後， 自動脫離模具內壁。

10、脫模成功。

11、切塊也是美美噠。

吃得怎麼樣無疑對一個人的幸福感是有影響的， 甜心可哥海綿蛋糕的做法簡單， 還能為家人帶來幸福的感覺。