茄汁扒豆腐的做法

經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好茄汁扒豆腐

1.準備食才青椒洗淨， 切碎， 鹹肉洗淨切丁。

2.豆腐洗淨切片， 撒些鹽， 胡椒粉醃10分鐘。

3.雞蛋打勻， 豆腐塊沾上蛋液。

4.鍋裡油熱， 放下豆腐中火煎。

5.待豆腐兩面金黃， 盛出。

6.鍋裡油熱， 放下薑末， 蒜末爆香， 下肉丁煸炒。

7.加入料酒， 放下青椒丁煸炒。

8.放2調羹番茄醬。

9.加適量清水煸炒出香味。

10.把豆腐放入，

11.放些蔥花即可。

介紹完茄汁扒豆腐的所有步驟， 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手， 只有通過不斷的實踐， 才能做出真正的美食。