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黑椒牛肉粒的做法

牛肉因為肉質肥美, 風味獨特而受到了我們的親睞, 牛肉含有豐富的蛋白質和脂肪, 人體所需要的氨基酸以及維生素都很豐富, 能夠在短時間內為人體提供大量的能量, 是一種高熱量的飲食。 黑椒牛肉粒是牛肉最受歡迎的吃法, 下面我們來看一下黑椒牛肉粒的做法?

黑椒牛肉粒主要是將青椒、杏鮑菇來搭配牛肉粒, 在加上黑椒風味的調料, 使得食品更加的美味。 黑椒牛肉粒不僅僅能滿足人們的食欲, 還能更好的增強身體的抵抗力。

黑椒牛肉粒的做法?牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油抓勻醃制10分鐘備用,

其它食材切片。 2、鍋中放油燒至滾熱, 放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關火盛出備用。 3、鍋中留底油繼續加熱, 依次加入洋蔥炒香, 接著加入杏鮑菇片及青椒片翻炒, 調入少許美極鮮醬油及一點點糖略翻炒, 最後加入炒好的牛肉粒加入2大湯匙黑椒汁一起翻炒均勻即可。

黑椒牛肉粒富含蛋白質, 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要, 能提高機體抗病能力, 對生長發育及術後, 病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜, 寒冬食牛肉可暖胃, 是該季節的補益佳品;黑椒牛肉粒有補中益氣, 滋養脾胃, 強健筋骨, 化痰息風, 止渴止涎之功效, 適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

以上的內容就是黑椒牛肉粒的做法的介紹, 我們在生活中可以按照這個流程進行食品的製作, 更好的享受美味。 在正常的情況下人們都是可以吃黑椒牛肉粒的, 但是考慮到高熱量和高脂肪, 肝病、腎病的人慎食, 以免對身體不利。

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