想要減少疾病的發生， 我們就不要總是去外面的飯店吃飯， 畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品， 食材也可能不夠衛生， 自己做飯相對來說更健康， 香腸蝦仁披薩的做法很簡單， 而且還可以幫助促進健康。
1、酵母用溫水攪勻倒入麵粉中， 放一點點鹽用牛奶一起混合攪拌均勻， 揉至光滑， 蓋上保鮮膜待發酵。
2、蕃茄去皮切成小丁， 洋蔥剝去外殼， 用半個切成小塊丁。
3、用橄欖油， 油熱放洋蔥， 炒到洋蔥明顯變軟變透明。
4、撒少鹽， 幹羅勒（是香料的一種,義大利的比較好）， 放蕃茄丁一起翻炒， 用小火熬制。
5、加入適量的蕃茄醬，
6、待揉好的麵團發酵至二倍左右， 可以做披薩面皮啦。
7、這時2⃣️披薩面皮的量， 取一半， 分成三分之二、三分之一2份， 取三分之一分麵團推著㮋圓形狀， 用香腸卷起來， 面皮包裹住香腸後， 切成2釐米左右的小段。
8、取剩餘三分之二麵團擀成披薩盤大小的圓形， 邊緣部分稍微厚一點點。
9、披薩盤底部抹上少許黃油， 擀好的面皮放入披薩盤中， 中間部分用叉子叉上均勻的小孔。
10、把切好的香腸斷平鋪在披薩盤的周圍， 一個挨著一個。 (也可以一個面皮裹香腸挨一個面包皮裹蟹肉棒）
11、披薩盤中間抹上一層熬制好的番茄醬撒上少許乳酪， 再均勻的放上醃好的蝦仁。 （蝦仁去殼去蝦線後用料酒、生抽、胡椒調味醃制）
12、披薩中間再放上切好的洋蔥圈、胡蘿蔔塊、菜椒塊、餘下的香腸鋪滿披薩中間。
13、披薩中間撒滿馬蘇里拉乳酪， 披薩邊緣用蜂蜜水均勻塗抹一層。 (防止邊緣烤糊）
14、這是做的另外一個披薩， 披薩邊緣直接用香腸和蟹棒一根接一根擺放。 (這個簡單一點)
15、烤箱預熱一下， 放入烤箱中層200度烤十五分鐘。
16、這是烤完的另外一個披薩。 切成塊就可以享用。
香腸蝦仁披薩的做法， 完全可以根據自己的口味， 在食物沒有出鍋之前， 還是可以另外增加調料， 料理出屬於自己口味的美食， 滿足家人的口味， 品嘗舌尖上的美味。
