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金槍魚口袋披薩的做法

經常出差沒有時間自己煮飯, 只能下館子打發晚餐, 許多生活在都市中的人, 都沒有時間做飯, 一道簡單易做的菜肴, 是工作者的首選, 金槍魚口袋披薩這道菜簡單好做, 出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。

1、麵粉材料全部混合;

2、揉成光滑的麵團並發酵至2倍大;

3、取出麵團分成4份, 蓋上保鮮膜鬆弛15到20分鐘;

4、鬆弛結來後, 取一個小麵團擀成長方形(大概22CmX16Cm);

5、中間抹上蕃茄醬;

6、抹上芥末籽醬(也可以抹上沙拉醬);

7、撒上馬蘇里拉乳酪碎;

8、撒上金槍魚碎;

9、最後撒上羅勒碎;

10、從左至右1/3處折過來;

11、從右到左1/3處折過去;

12、捏緊收口;

13、用披薩刀切成兩半;

14、翻面放入烤盤中, 用手輕拍壓扁, 第二次發酵30分鐘;

15、第二次發酵結束後表面撒上麵粉;

16、用鋒利的刀劃2個口子;

17、放入預熱上火230度, 下火200度烤箱中層13分鐘;

18、出爐了!

19、成品圖

20、成品圖

21、有木有饞到哦!

飯店裡所提供的菜品雖然比較多, 吃起來味道也不錯, 但沒有自己做來得衛生, 金槍魚口袋披薩的做法簡單, 可以一試。

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