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江米條的熱量

江米條是我們生活中常見的零食, 因為口感鬆脆, 受到了大人和孩子的喜愛。 江米條富含豐富的蛋白質、脂肪, 糖類以及鈣磷鐵的含量也很豐富, 能夠為我們的身體提供全面的營養, 生活中可以適當的食用。 很多人擔心江米條吃多了會變胖, 我們來看一下江米條的熱量主要是多少?

江米條主要是將麥芽糖倒入水中混合熬制, 然後包裹糯米粉的一種小零食, 在表層混合白砂糖, 使得食品更加的美味可口。 江米條是一種高糖食品, 熱量很高, 需要控制食入量。

江米條的熱量?江米條是高糖高熱量的食品,

不要一次吃太多。 江米條:就是將麥芽糖倒入水中混合, 倒入鍋中燒開;糖水沸騰後, 倒入2/3的糯米粉, 和均勻; 離火, 再加入剩餘的1/3生糯米粉, 和成麵團;將麵團擀成厚片, 切成約1釐米寬的長條, 分別搓成約筷子粗的圓棍, 再切成小段; 準備炸:在鍋中放置一個漏勺可防沾連; 小麵條涼油下鍋, 隨著油溫慢慢升高, 小麵條會慢慢浮起, 用漏勺輕輕翻動, 過程中油溫不能太熱, 不要超過120度;炸至麵條呈金黃色即可撈出控油, 約12-15分鐘(可以晾涼後直接吃); 表面沾糖:鍋中倒入小半碗水, 再倒入約等量的白糖, 煮至糖水起大泡泡, 略黏稠; 將炸好的江米條放入糖水中均勻地沾上糖液, 再放入白砂糖或椰蓉中滾一滾, 沾滿糖;待糖晾乾即可得到江米條。

江米條的製作方法:(1)把糯米泡15天后發酵。 (2)將磨泡的黃豆做成豆汁。 (3)把(1)的米導碎以後用豆汁和清酒和麵蒸出來。 (4)把蒸好的年糕放在石臼裡捶, 再放到麵粉上變得稍硬時, 做成一定的模樣曬乾。 (5)將曬乾的江米條放在溫油裡, 再加火炸出來。 (6)把煎好的江米條,完全除去油後,抹蜂蜜並蘸豆沙。

以上的內容就是對於江米條的熱量的介紹, 希望能夠給您帶去一定的幫助。 江米條除了具有食用的價值之外還具有保健的效果, 具有補中益氣, 健脾養胃的功效, 對身體有利。 但是因為江米條是一種高糖分的食品, 嬰幼兒以及老年人食用需要慎重, 以免對身體不利, 平常人也不可過多的食用, 以免造成血糖升高。

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