人是鐵飯是鋼， 一頓不吃餓得慌， 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中， 驗證這句話， 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食？那還得自己動手來做。 下面， 就請大家跟著小編一起學做汆牛肉丸子。
1.牛肉剁成肉泥， 剁的越細越好。
2.豬肥膘同樣剁成肉泥。
3.蔥姜切成細末。
4.上述三樣一起放入碗中加入五香粉， 鹽， 水。
5.順著一個方向攪打上勁， 攪拌時水要一點一點的加。
6.攪打好的肉餡。
7.鍋中加清水， 將牛肉餡下成直徑2釐米的丸子， 放入鍋中。
8.小火慢慢汆熟。
9.汆好的丸子轉大火燒一下， 打去浮末， 加鹽調味出鍋即可。
看完小編對於汆牛肉丸子的詳細介紹， 你是否已經垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了， 就這一秒沖到廚房， 用你的全心全意做好這道美美的食物。
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