喝酒對人體的危害眾所周知, 然而, 在出席酒宴、招待朋友、應酬客戶不得不喝的時候, 如何保護好腸胃?醉了怎麼解酒?相信許多經常要應酬的人都很關心這些問題。
就此, 我們專門請營養科專家談談“解酒訣竅”。
“喝酒前不能空著肚子。 ”這是很多人的親身體驗總結出來的規律。
空腹喝酒最容易醉, 因為腹中沒有食物, 酒水在腸胃裡被快速吸收, 身體的醉酒“反應”也來得快。 因此, 在喝酒前儘量多吃點食物。
在喝酒之初, 吃些雞肉、燒鵝等油膩的食物, 這些高蛋白、高脂肪能阻礙酒精的吸收,
如果覺得一上桌就埋頭大吃不太合適, 可以在喝酒前喝一杯優酪乳, 奶飲料可以在胃中形成保護膜, 能預防酒精過多進入人體。