豬肉大蔥香菇鍋貼的做法

喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過豬肉大蔥香菇鍋貼， 趕緊學一學它的做法， 在打理食材的時候必須要細心一點， 把沙子都處理乾淨， 加入調味料的量必須適當， 可以根據口味加入辣椒， 讓你吃的嘴巴爽、心裡也爽。

1、先把面和好， 放一邊醒著

2、豬肉餡.大蔥.香菇添加醬油.十三香.少許鹽.用燒開的熱油澆上去， 均勻攪拌

3、醒好的面， 擀成比餃子皮小一點的就可以， 餡放倒面皮中間， 對折面皮， 兩邊不用捏死

4、過低放油， 先把鍋貼煎至底部焦黃， 再用麵粉調水， 澆到鍋貼一半高的位置就可以， 蓋住鍋蓋， 等麵粉水充分蒸發，

5、出鍋的鍋貼， 因為是第一次做， 有點糊了， 不過老公說味道還是很好的

豬肉大蔥香菇鍋貼的做法非常簡單， 你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜， 非常適合獨居的人在家食用品嘗。