香辣啤酒蝦蟹鍋的做法

現代小吃店的美食五花八門， 有一種食物偏受上班族朋友的喜愛， 它就是香辣啤酒蝦蟹鍋， 時間允許的話， 朋友們也可以自己做香辣啤酒蝦蟹鍋， 新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材， 更適合需要減肥的朋友食用哦。

1、黃瓜切條， 指天椒切碎， 洋蔥切圈， 紫蘇切碎， 千張切條

2、豆芽洗淨備用

3、八角桂皮草果香葉洗淨備用

4、明蝦背部開一刀， 挑出蝦線備用

5、蟹處理好備用

6、準備好薑蒜

7、熱鍋冷油下入八角桂皮草果薑蒜和指天椒爆香

8、下入蝦蟹翻炒至變色加入鹽和料酒翻炒

9、加入生抽老抽繼續翻炒

10、倒入一瓶啤酒下入香葉， 蓋上鍋蓋大火煮二十分鐘

11、加入紫蘇翻炒均勻繼續蓋上鍋蓋煮十分鐘

12、電火鍋內依次放入洋蔥黃瓜和豆芽

13、煮開後的蝦蟹倒入鋪好底料菜的電火鍋中， 再加入半瓶啤酒， 通電， 蓋上鍋蓋再次煮開即可開吃了

14、豆皮在吃的過程中再加入煮入味就OK了

15、辣到過癮的香辣啤酒蝦蟹鍋， 你學會了嗎

即使沒有一點做飯的經驗， 也無需害怕， 香辣啤酒蝦蟹鍋的做法很簡單， 普通人完全可以輕鬆地學會。