酸菜肉片炒香菇的做法

飲食健康與否往往直接關係著我們的身體健康， 假如希望擁有好身體， 在平時就不應偷懶， 如果不願意去做複雜的菜式， 也可以試試一些做法簡單的菜肴， 比如酸菜肉片炒香菇的做法就很簡單， 很適合那些既忙碌又不想將就的人。

1、準備好香菇， 去蒂鹽水浸泡十分鐘， 洗乾淨備用

2、酸菜同樣洗乾淨， 用淘米水浸泡十分鐘， 切成絲， 肉片切成薄片， 用少量鹽， 胡椒粉， 蠔油醃制入味， 蒜頭切片備用

3、香菇同樣切成薄片備用

4、鍋裡倒入油， 油稍微多一些， 加入肉片蒜片滑炒

5、待到肉片滑炒變色， 倒入香菇片繼續翻炒至香菇片變軟後加入適量鹽調味

6、然後倒入酸菜絲， 繼續翻炒

7、大約翻炒一下分鐘， 所有食材都入味了， 就可以了

8、就這樣， 酸酸的開胃的一道菜就完成啦

常吃速食速食， 不利於身體健康， 容易出現肥胖症狀， 酸菜肉片炒香菇的做法方便健康， 建議多下點醋， 多吃醋少吃鹽， 是保持健康的關鍵。