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繽紛色彩的果凍的做法

食材的味道包含這酸甜苦辣, 這也是生活的味道。 生活的意義就在於每天吃的好睡的香, 吃飯是一天中的大事, 怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的, 繽紛色彩的果凍的做法是十分好掌握。

1、將芒果、山華梨切粒, 櫻桃用鹽水浸泡半小時瀝幹備用, 葡萄乾也用清水洗淨瀝幹備用。

2、純淨水中加入冰糖煮沸溶化後, 放在一邊攤涼備用

3、吉利丁粉先用冷水浸泡後, 再倒入還有小小余溫的糖水中混勻待用。

4、山華梨比較酸, 我先用白糖醃制一會再用.

5、首先將芒果, 山華梨片、葡萄乾和薄荷葉依次擺好造型,

然後用匙勺進了一些糖水, 蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍10分鐘(用來固定造型)

6、冷凍後取出再加入適量的糖水, 再放入冰箱冷凍10分鐘(主要是弄造型, 因為如果一下子倒滿, 水果會浮起來, 無法造型)

7、最後將全部水果都放下去, 將攤涼後的糖水一起倒入不粘盤中, 蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏四小時以上。

8、我這個是放了6個小時才拿出來的哈!

9、用一點力氣倒扣在盤子上

10、完成了, 好美喔!

11、切塊分享吧, 大家一起來嘗嘗。

在外吃飯可能帶來種種問題, 還可能損害健康, 繽紛色彩的果凍的做法並不複雜, 對健康也是有相當大好處的。

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