上班族要拒絕的八種早餐食物

上班族要面對一天的工作壓力， 所以對於早餐的選擇以快捷方便為主， 經常都是沒時間吃早餐， 很多乾脆就不吃了。 不吃早餐或吃不好早餐危害很大。 有一些早餐對身體的危害非常之大！下面小編為大家介紹上班族早餐杜絕的8種食物。

1、甜點麵包

有不少人已經將甜甜圈、丹麥曲奇、瑪芬蛋糕等作為常吃的早餐了吧。 然而， 這類甜點麵包中雖然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等， 但是營養價值並不高。 因此， 並不會成為人體所需的能量， 不建議當做早餐。

2、太辣的食物

同樣的原因， 早晨的腸胃要儘量避免受刺激，

過於辛辣的食物顯然是傷胃的， 這絕對是早餐的大忌。

3、未經加熱的剩飯菜

經常看到有些MM為了趕時間， 早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物隨便對付兩口了事。 這是很糟糕的情況， 隔夜飯菜經過一個夜晚的存放， 會產生一些微生物的變化而導致不良細菌產生， 很容易“病從口入”。

4、熟食鹵菜當早餐

這顯然和上面說到的道理一致。 90%的熟食都需要加熱後食用， 同樣是因為預防病菌的滋生。 另外， 盡可能食用自己親手烹製的熟食， 因為在菜市場裡的買回來的即便口味很不錯， 但卻難保時間是否新鮮。

5、罐裝咖啡

在市場上銷售的罐裝或瓶裝咖啡實際上加了很多牛奶和糖。 雖然甜甜的很好喝， 但是要注意其實它是沒有營養的，

並且讓血糖值快速上升。 血糖值快速上升， 或許會讓你一時感到精神振奮， 但是效果持續時間短， 很快就會感到疲累。 因此， 儘量自己泡咖啡， 適量加糖為好。

6、蛋包飯和炒雞蛋

雖然早餐推薦吃雞蛋， 但是像蛋包飯和炒蛋等使用雞蛋較多的食物還是不要作為早餐為好。 雞蛋中由於富含脂肪， 膽固醇較高， 一天吃1-2個就夠了。

7、香腸火腿

香腸、火腿和培根等都是加工肉製品， 早上吃這些， 容易引起心臟病等循環系統疾病。 心臟不好的人早餐最好不要吃。

8、過於冰涼的果蔬汁

很多MM喜歡一早喝蔬果汁， 雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物， 但大家忽略了一個最重要的關鍵， 那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，

身體溫暖， 微循環才會正常， 氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。 所以吃早餐時， 千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等， 短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服， 事實上會讓你的身體日漸衰弱的。

健康早餐食譜的做法

1、蓮米粥

營養材料：蓮米100克， 粳米100克。

做法：將蓮米發漲後， 在水中用刷子將表皮擦去， 抽出蓮心放清水煮爛， 再與粳米同煮食用。 此粥具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功， 適用於脾虛食少， 腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

2、小米南瓜粥

營養材料：有機小米100克、有機南瓜100克、有機胡蘿蔔1根。

做法：南瓜去皮切小塊， 胡蘿蔔洗淨切小塊， 小米洗淨， 放入清水鍋中煮沸後轉小火。

將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮1小時即可。

3、香菇滑雞粥

營養材料：大米50克， 雞肉100克， 油菜心2顆， 香菇5朵， 食鹽、生薑適量。

做法：米泡好， 香菇放少許水泡發， 雞塊斬好， 菜心洗乾淨切碎， 生薑切片， 把剁好的雞塊放入薑絲料酒和鹽裡面， 然後用澱粉攪拌均勻。 舀出要用到的粥的量， 再些清水， 待粥燒開， 把雞肉和香菇放進去， 10分鐘後放入切碎的菜心粒， 加入食鹽就OK了。

4、核桃粥

營養材料：大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖。

做法：將銀耳用水浸泡1小時候撈起來洗乾淨後， 切成小朵， 去掉銀耳蒂。 將所有材料洗乾淨後放進高壓鍋， 倒入適量的清水， 蓋好蓋子後大火煮， 聽到壓力閥發出聲音後小火壓5分鐘就OK了。