當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好糖醋瓦塊兒魚。
1.12白鰱身子， 已經讓市場老闆處理好了， 切成了塊兒狀
2.21蔥薑蒜切好備用
3.1調糖醋汁， 我是看的大家給的秘方， 我沒用料酒， 新鮮的白鰱基本不腥， 其實主要是家裡魚吃得少， 也就沒有買料酒啦。 醬油2勺， 糖3勺， 醋4勺， 清水5勺， 適量澱粉
4.2加適量的鹽將魚弄上半個小時
5.將魚裹上麵粉
6.全部裹好的樣子， 白白胖胖滴
7.因為過年吃得太好，
8.鍋裡不用放油了， 放入蔥薑蒜爆香，
9.加入之前調好的糖醋汁兒
10.放入魚熬煮， 湯汁兒收的差不多就行了， 建議多留一點兒湯汁兒， 我也沒經驗， 這次就湯汁兒留的太少了， 額， ， 留多一點兒， 魚要入味兒些
11.哈哈， ， 起鍋， 第一次做， 還是比較滿意啦， ， 味道不錯喲， 我自己一個人基本上都幹光了， ， 滅哈哈， ，
我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的， 自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下糖醋瓦塊兒魚。
