大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹醬肉末澆茄子。
1.材料圖
2.茄子洗淨， 切條， 放清水中浸泡（防止變黑）
3.蒸鍋水燒開， 把茄子條鋪在蒸屜上， 蒸5min
4.鍋裡放點油（大約是平時炒菜的兩倍。 由於茄子已經蒸熟了， 所以不太吃油）
5.油燒熱， 下肉餡， 轉中火， 翻炒變色
6.倒入烤肉醬， 翻炒均勻
7.加小半碗水， 中火煮一會兒
8.倒入水澱粉勾個薄芡
9.蒸好的茄子條裝盤， 澆上醬肉末
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有，
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