暑熱天氣， 人體津液流失營養損耗多， 此時如果還一味減肥， 或年老體弱的人不注意營養， 便有患上低蛋白血症的可能。
夏天人們食欲下降， 每天的進食量容易達不到一天所需的能量。 此外， 一些趁“苦夏”減肥的女性， 趁胃口不好肆意縮減進食量， 有些人在不吃主食、不吃晚餐的情況下還大量運動， 這都容易由於總能量攝入不足且蛋白質缺乏而導致低蛋白血症。 低蛋白血症可引起機體免疫功能降低， 增加感染幾率。
◆可少量多餐或在兩餐之間加些富含營養的食物。
◆適當以牛奶或優酪乳作為零食。
◆可用涼拌菜開胃。
◆多做些清蒸蝦球、煮魚丸、炒雞球等較為清淡又營養豐富的菜品。
◆如每餐食量不足正常食量的2／3， 連續一周即有危險， 應在醫生指導下補充營養素。
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