人活著的每一天都離不開衣食住行， 這是最基礎的物件， 尤其是“食”， 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面， 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼， 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好雪菜黃土魚這道菜。
1.12每次做飯還要趕著上班， 所以做的有點匆忙， 拍的也不是很好呵呵， 辣椒幾個， 蒜， 薑適量， 黃土魚兩條， 雪菜適量， 我還不知道這個是啥魚， 以前都是老爸買， 我一直以為沒有魚鱗的， 原來肚皮跟皮兩邊都是厚厚的鱗， 以前只知道吃， 沒有自己親手弄還真的不知道呢
2.21魚去鱗去內臟， 我是買時候賣魚的已經弄好了，
3.鍋燒熱下油， 電池爐有時候煎東西會粘鍋， 所以我都是先幹燒熱一下鍋， 再下油， 燒熱一下再冷卻， 再加熱， 放入魚。 要嫌麻煩， 直接煎好光電源冷卻一下了就不粘了。 再翻炒
4.這個魚煎一面肚子下面就好， 皮那面就不用煎了， 煎好下入薑絲， 辣椒， 蒜， 煸下香味
5.再下入雪菜， 放點促去腥
6.下點黃酒， 白糖提味
7.出鍋前再下入味精， 鹽
8.好了， 喜歡吃魚的朋友可以試試
有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹雪菜黃土魚就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。
