所謂民以食為天, 飲食不健康了, 人的身體就很容易出現問題, 平時我們務必要保證飲食健康, 營養均衡, 蘋果油條蝦的做法非常簡單, 而且食材也是我們生活中比較常見的, 價格便宜, 是很多家庭餐桌上的常客。
1、剝蝦, 去蝦線, 蝦頭, 待用
2、蝦肉拍扁, 剁泥
3、加入料酒
4、加入鹽, 雞蛋清, 黑胡椒, 白胡椒, 玉米澱粉適量, 順時針攪拌
5、準備油條, 選中間部分
6、油條切段, 把蝦泥用筷子裝進油條
7、上油鍋炸, 油五層熱放入, 小火慢炸, 重複炸兩遍, 這樣蝦就熟了~
8、油條晾涼, 加入蘋果
9、放沙拉醬拌拌, 最後撒著黑芝麻, 蘋果油條蝦做好了~
記得在做蘋果油條蝦的時候一定要掌握火候, 否則容易粘鍋影響了食物的色相, 從而影響大家的食欲。 根據個人的口味放一些辣椒、酸醋即可。