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長期接觸油煙使患肺癌危險性增加2~3倍

肺癌已經不是男性的“專利”, 由於女性常被動吸食油煙、二手煙等, 近年來肺癌患者在逐年增加。

十年間, 農村女性患肺癌幾率是男性的兩倍

“2011年, 肺癌首次在女性因腫瘤疾病死亡中排名第一。 ”

據1973年~1975年統計結果顯示, 全省女性肺癌死亡率是10.10/10萬, 而2004年到2005年統計結果顯示, 女性肺癌死亡率為40.06/10萬。 其中1996年至2005年調查顯示, 農村女性肺癌患病率要比原來增加5.4倍, 男性比原來增加2.7倍, 農村女性患肺癌幾率是男性的兩倍。

長期接觸油煙使患肺癌危險性增加2~3倍
女性吸煙、被動吸食二手煙、廚房吸食油煙等都是導致女性肺癌的危險因素,

此外, 女性肺部感染、精神重大打擊等也都可導致女性肺癌發生。 ”

一項長達5年的肺癌流行病學調查顯示:中青年女性長期在廚房做飯時接觸高溫油煙, 會使其患肺癌的危險性增加2~3倍。 廚房油煙中含有一種被稱為苯並芘的致癌物, 苯並芘可導致人體細胞染色體的損傷, 長期吸入可誘發肺臟組織癌變。

遠離肺癌侵擾, 女性應戒煙、減少吸食二手煙, 保持良好生活習慣。 建議減少油煙在廚房中的停留時間, 廚房要經常保持自然通風, 安裝性能、效果良好的抽油煙機。 同時, 要控制好炒菜油溫, 盡可能不要使油冒煙, 減少攝油量, 多使用微波爐、電飯煲、電烤爐等廚房電器產品, 減少油煙危害。

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