去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態, 這雖然無可厚非, 但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟, 而且還不見得健康, 能自己做飯當然是最好不過的了, 火腿腸黑胡椒沙拉醬麵包的做法簡單, 學會了以後就可以不用再讓自己及家人經常在外吃味精了。
1、面發酵好後, 分為10等分, 46克一份, 揉成圓形, 靜止10分鐘
2、高筋粉和酵母粉混合過篩, 加溫水, 雞蛋和麵, 要和的稍微軟點, 放溫處發酵兩倍大
3、靜止好後的麵團捏成橢圓形, 中間壓扁放入切好的火腿腸
4、在放上火腿腸的麵包上擠上黑胡椒沙拉醬
5、在放上火腿腸的麵包上擠上番茄醬, 放入烤箱二次發酵40分鐘
6、二次發酵好後, 180°預熱烤15分鐘即可
你知道火腿腸黑胡椒沙拉醬麵包的吃法了嗎?在吃火腿腸黑胡椒沙拉醬麵包的時候最好簡單一些, 不要太多元化、太複雜, 溫度也不宜太高, 否則會導致品質下降, 無法保證食物的營養。