準備材料:如下:小米(先泡上半天)五花肉 南瓜(土豆/紅薯)都可沒什麼特別要求, 你喜歡吃啥加啥就可。
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把肉切成1CM左右見厚的片, 加佐料碼上(口味按自己喜好)我加的有:薑/蒜/料酒/胡椒/鹽/豆辦漿/芝麻/糖/生抽/老抽/生粉。
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醃上1小時左右入味。
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小米洗淨控幹水份。
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南瓜洗淨切塊碼入碗底。
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像這樣均勻的裹上小米鋪在南瓜上面。
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放入高壓鍋大火轉小火蒸蒸25分鐘。
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裝盤(誰的筷子啊)