禍從口出患從口入, 這句古話說得非常有道理, 因為最新的醫學研究發現, 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康, 我們一定要吃得健康。 而吃得健康, 我們最好能夠自己下廚。 下面, 就請大家先跟我學一下怎麼做好毛豆燒絲瓜。
1.1放入水中煮略煮, 瀝幹備用;
2.2毛豆剝皮;
3.1準備好薑、蒜;
4.2絲瓜削皮, 切滾刀塊;
5.炒鍋上火, 放油燒至六成熱, 放入蔥薑炸出香味;
6.倒入切好的絲瓜;
7.絲瓜炒制略軟, 倒入毛豆, 加少許鹽, 略煮;
8.出鍋前淋少許水澱粉。
也許之前你沒有吃過毛豆燒絲瓜, 也不會做, 現在順從心意趕緊學做這道菜吧,