人這一輩子很長, 面臨的疾病也很多。 人生了病, 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效, 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的, 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼, 下面我就來為大家介紹肉塊燒絲瓜這道菜的做法。
1.絲瓜去皮洗淨切片備用
2.肉塊從腿骨上拆下備用
3.蔥切碎備用
4.炒鍋內下油燒熱後, 放入蔥末炒香
5.倒入絲瓜片稍作翻炒後, 加適量骨頭湯, 大火燒制
6.燒至絲瓜九成熟、湯乳白後加入肉塊
7.絲瓜、肉塊混合後, 再燒片刻即可
8.裝盤
雖然肉塊燒絲瓜的詳細步驟已經介紹完,