看到精緻的菜肴， 總是心動不已？無奈自己是個手殘黨， 而且時間也允許， 霜淇淋華夫餅的做法簡單， 可以解決你的煩惱， 其製作方法並不困難， 但卻可以讓你享受美食的樂趣， 享受味道帶來的體驗。
1、準備食材。 牛奶250ml、雞蛋2個、低筋麵粉175克、黃油60克、鹽2克、細紗糖25克、乾酵母粉4克。
2、準備食材。 牛奶250ml、雞蛋2個、低筋麵粉175克、黃油60克、鹽2克、細紗糖25克、乾酵母粉4克。
3、將牛奶加熱至40度左右後倒入碗中。 然後將乾酵母粉倒入碗裡。 充分攪拌勻均後靜置一會。
4、將牛奶加熱至40度左右後倒入碗中。 然後將乾酵母粉倒入碗裡。 充分攪拌勻均後靜置一會。
5、黃油隔水融化。
6、將雞蛋在大碗中打散， 然後加入糖繼續打至無顆粒狀。
7、黃油隔水融化。
8、篩入低筋麵粉和鹽繼續攪拌勻均。
9、將雞蛋在大碗中打散， 然後加入糖繼續打至無顆粒狀。
10、篩入低筋麵粉和鹽繼續攪拌勻均。
11、分兩次倒入牛奶， 然後充分攪拌勻均。
12、將黃油倒入大碗內攪拌勻均。
13、分兩次倒入牛奶， 然後充分攪拌勻均。
14、將黃油倒入大碗內攪拌勻均。
15、蓋上保鮮膜， 醒發一個小時左右。
16、蓋上保鮮膜， 醒發一個小時左右。
17、麵糊的表面出現氣泡就說明已經發酵好了。
18、麵糊的表面出現氣泡就說明已經發酵好了。
19、華夫餅機雙面抹油， 預熱兩分鐘後， 舀適量的麵糊倒入模具內。 蓋上蓋開始加熱。
20、華夫餅機雙面抹油， 預熱兩分鐘後，
21、中途要將華夫餅翻面， 使其受熱勻均。
22、中途要將華夫餅翻面， 使其受熱勻均。
23、雙面各煎兩三分鐘， 顏色金黃時就可以取出。 搭配上自己喜歡的水果、霜淇淋就可以開動了。
24、雙面各煎兩三分鐘， 顏色金黃時就可以取出。 搭配上自己喜歡的水果、霜淇淋就可以開動了。
去外面吃飯當然是很方便， 但食物的衛生卻無法得到保證， 霜淇淋華夫餅的做法簡單， 我們完全可以自己在家裡做。
