去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩, 但往往容易對健康造成一定的負面影響, 因此能自己做飯是最好的, 自創泡菜的做法簡單, 在生活中常吃還能促進健康, 重要的是, 它的味道還是非常可口的。
1、先準備一個能高溫消毒的瓶子, 清洗乾淨, 並用開水燙一下。
2、把你需要的材料清洗乾淨, 控幹水, 備用。
3、燒一些開水, 到進瓶子裡, 加花椒, 加鹽, 糖。
4、瓶子裡的水冷卻下來, 把線豆, 紅辣椒, 大蒜, 薑片, 一次性放進去, 加入高度白酒。
5、蓋子封閉好瓶子口, 放在陰涼地方, 自然發酵。
通過清蒸的方法, 就能夠做好一道美味的菜肴,