1、先倒開水放涼。 。 然後準備食材, 小米辣、花椒、胡蘿蔔、豆角、生薑、小紅尖椒、鹽。 (喜歡吃嫩姜, 包菜, 芹菜, 蒜苔等都可以放的)
2、涼好的開水倒入罎子, 放入豆角等食材
3、需要的食材洗淨晾乾水份(必須空幹水份)
4、最後加入食鹽花椒(用筷子攪下, 筷子要無水無油)罎子邊緣也要加入水
5、罎子邊緣的水要一個星期換一次。
醃制泡菜的做法, 完全可以根據自己的口味, 在食物沒有出鍋之前, 還是可以另外增加調料, 料理出屬於自己口味的美食, 滿足家人的口味, 品嘗舌尖上的美味。
1、先倒開水放涼。 。 然後準備食材, 小米辣、花椒、胡蘿蔔、豆角、生薑、小紅尖椒、鹽。 (喜歡吃嫩姜, 包菜, 芹菜, 蒜苔等都可以放的)
2、涼好的開水倒入罎子, 放入豆角等食材
3、需要的食材洗淨晾乾水份(必須空幹水份)
4、最後加入食鹽花椒(用筷子攪下, 筷子要無水無油)罎子邊緣也要加入水
5、罎子邊緣的水要一個星期換一次。
醃制泡菜的做法, 完全可以根據自己的口味, 在食物沒有出鍋之前, 還是可以另外增加調料, 料理出屬於自己口味的美食, 滿足家人的口味, 品嘗舌尖上的美味。
清炒花椰菜【原料】:西蘭花一斤,胡蘿蔔一根。【做法】:步驟1:西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。步驟2:胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片。步驟3:鍋中燒水,水開加點鹽,... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]