你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹嫩牛紅蘿蔔卷, 自己看完自己去廚房做一下。
1.準備好原材料;
2.紅蘿蔔切成小塊, 放入適量的水, 攪打成泥;
3.將紅蘿蔔泥水倒入麵粉中, 放入一個雞蛋, 再加入適量的鹽和少許油, 攪拌均勻;
4.牛肉用鐵錘拍打, 讓其鬆散;
5.預熱電餅鐺, 下烤盤刷層油, 倒入適量的紅蘿蔔麵粉糊, 用刷子鋪均勻;
6.直至面餅慢慢的變熟, 四周可以揭開;
7.將攤好的面餅放在乾淨的案板上;
8.再將將牛排放入電餅鐺,
9.烤好的牛排盛入碗中, 切成細長條;
10.在面餅的底部先放上生菜葉, 再放番茄片, 最後放上剛煎後的牛排條;
11.將他們卷起來;
12.切成小段, 擺放在盤中。
想要做好菜, 其實難度不是特別大, 主要還是需要用心。 根據上面的步驟, 先準備好食材和調料, 然後就開始做一下這道嫩牛紅蘿蔔卷