麻醬青瓜的做法

當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下麻醬青瓜的做法吧。

1.將鮮青瓜去皮洗淨瀝幹水備用

2.用刀背把青瓜拍松切成小段用鹽醃上15分鐘（主要是除去青瓜裡多餘的水份， 增強成品的口感）

3.待青瓜醃的過程中， 切個蒜茉， 調 個碗汁（麻油、幾滴香醋、少許老抽、少許蜂蜜和一小勺芝麻醬混合）

4.待青瓜醃好後（記得先倒掉醃出來的水份）， 然後加入切好的蒜茉跟調好的碗汁一起用筷子攪拌均勻，

食物充斥著我們每一天的生活， 而食物的健康也與我們的性命息息相關。 看完麻醬青瓜的介紹， 你真的應該自己學習、嘗試。 這樣你不僅能夠吃得開心、放心， 而且還能夠收穫健康的身心。