1、薑和蒜切末或小丁, 待用
2、準備食材
3、油熱, 炒雞蛋, 不要炒散, 攤餅狀
4、食材全部切丁, 雞蛋打好, 待用
5、鍋內油燒熱
6、出鍋, 切丁待用
7、放薑和蒜末, 加番茄, 翻炒
8、加少許番茄醬
9、加開水, 小火燉
10、加少許兒童醬油, 不要用其他醬油, 會變黑, 沒有兒童醬油, 用蒸魚豉油也可以
11、用一個濃湯寶, 化開水
12、入鍋, 小火, 蓋鍋蓋, 燉幾分鐘
13、加紅蘿蔔, 燉2至3分鐘
14、青菜切塊, 香菇切丁, 待用
15、依次加, 火腿腸
16、香菇
17、此時, 放鹽, 適量
18、另一個鍋, 水開煮麻食
19、菜鍋再加水, 燒開
20、麻食, 煮好, 控水撈出, 放入菜鍋
21、攪拌均勻
22、放入青菜, 豆芽, 和雞蛋, 青菜煮熟即可出鍋
23、一鍋豐盛的什錦麻食就做好啦
24、流口水咯
自己花點時間做些簡單的菜肴, 不僅美味還能保持健康, 還是值得的, 什錦麻食的做法簡單, 適合忙碌上班族。