芹菜炒魷魚的做法

定期去旅遊， 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景， 也可以愉悅自己， 從而更加健康。 而外出遊玩， 必然會享受到“舌尖上的美食”， 你必然會留戀。 而留戀之餘， 你或許可以自己在家學著做。 那麼， 現在我就給大家介紹一下芹菜炒魷魚的做法。

1.白玉菇很新鮮，

2.芹菜去葉去根洗淨， 在芹菜的頂端折一下， 不要全部折斷， 然後向下拉扯這樣就把芹菜的絲去掉了， 去過絲的芹菜口感更脆嫩

3.去絲的芹菜斜著切成條

4.白玉菇去根洗淨

5.魷魚去掉頭部， 去內臟清洗乾淨， 把魷魚皮去掉

6.大蒜、薑切片， 魷魚斜切成片， 紅辣椒少許切圈，

7.鍋加少許的油， 把魷魚略微煎炒

8.加大蒜、薑爆香， 加少許鹽、白酒煸炒， 盛出

9.鍋清洗乾淨， 加少許油， 加入白玉菇煸炒， 然後加薑、大蒜片爆香

10.加入芹菜煸炒， 加鹽翻炒均勻

11.加炒好的魷魚、紅辣椒、糖、一點點醬油翻炒， 加入香油翻炒均勻即可

12.炒好的芹菜魷魚

芹菜炒魷魚這道菜做出來固然美味， 但是只有自己親手做的， 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以， 滿足自己奉獻他人， 就請趕緊動手吧。