炒海瓜子的做法

精鹽get='_blank' href='/baike/shengjiang/'>生薑 海瓜子是很常見的， 這樣的食物含有蛋白質比較多， 對這樣食物選擇的時候， 可以放心進行， 不過在吃海瓜子的時候， 需要注意對它的吃法需要進行認識， 這樣吃的時候， 對身體各方面， 才不會有任何的損害， 那炒海瓜子的做法是不錯之選， 這樣的製作方式使得能夠很輕鬆製作出來。

不過很多人對炒海瓜子的做法並不是很清楚， 這樣的製作方法是很不錯的， 不過在選擇的時候， 需要注意對它進行很好的認識， 這樣製作的時候， 才能夠順利的進行。

炒海瓜子的做法：

辣炒海瓜子

材料：海瓜子500克、芹菜20克、生薑1小塊、幹辣椒6個、食用油50克、醬油6克、料酒6克、精鹽3克、白糖3克、味精小匙。

做法：

1.海瓜子泡水、吐沙， 洗淨;芹菜洗淨， 切丁;薑、辣椒洗淨， 切末;

2.鍋內倒油燒熱， 爆香薑及幹辣椒， 放入海瓜子， 大火拌炒至海瓜子開口， 先加入醬油、料酒、鹽、糖炒勻， 待湯汁稍微收幹， 放入味精拌勻即可盛盤。

注意：鮮辣香濃， 開胃下酒。 烹製海瓜子前， 先把活的海瓜子放在冷水中浸泡， 並加少許食鹽， 以利於其吐沙。

炒海瓜子

材料：海瓜子1斤， 蔥， 蒜， 辣椒， 料酒， 生抽， 蒜葉

做法：

1.海瓜子洗淨

2.蔥姜蒜， 辣椒切成粒狀

3.炒鍋放油燒熱放蔥薑蒜辣椒炒香， 放入海瓜子煸炒， 加料酒， 生抽， 鹽， 糖， 翻炒均勻， 見海瓜子張嘴後關火盛出

以上就是對炒海瓜子的做法一些詳細介紹，

製作海瓜子的時候， 都是可以根據以上進行， 但是要注意的是， 在吃海瓜子的時候， 需要適量的進行， 這樣吃的時候， 對身體營養吸收， 提高自身免疫力， 才會有很好的幫助。