平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼， 這裡就先來給大家一下炒葫瓜這道菜的做法。
1.用半碗開水浸泡蝦米和搖柱,浸軟為止.
2.1切好葫瓜(切成長方形厚點還更甜,下次再試)
3.2葫瓜削皮
4.熱鍋下油下鹽爆香蝦米,搖柱,下拍扁的蒜頭爆香再倒葫瓜下鍋炒一會,下水蓋鍋蓋煮一會(自己試口感看是否要軟的還是要脆的,我煮一點點軟的)
5.下胡椒粉,雞粉,蠔油,上碟即可.
6.下胡椒粉,雞粉,蠔油,上碟即可.
看完我的介紹， 相信你對炒葫瓜的做法已經有了一定的掌握了。 那麼， 自己趕緊操練起來吧， 理論需要實踐來證實。
原料： 黃瓜2根、蒜一些。做法： 1、黃瓜洗乾淨，剖開。用刀輕輕地拍一下。2、切菱形，反正隨便怎麼切了，無所謂的，反正是自己吃的。然後放鹽醃制10分鐘。3、蒜頭切沫，待用。4、把蒜沫放入黃瓜中，倒麻... [詳細答案]
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適宜人群：大眾均可食用，患有高血壓、肥胖、高血脂、水腫、癌症、糖尿病的人食用更佳。因為黃瓜中的葫蘆素C 能提高免疫系統的作用，含有的丙醇二酸可以抑制糖類變脂肪。食用禁忌：因黃瓜性涼，所以脾胃虛弱以及... [詳細答案]
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材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
