對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做五彩魚面。
1.魚面切絲, 綠豆芽去細根、洗淨瀝幹;
2.121鍋中燒水, 水開後下綠豆芽焯水;
3.212紅蘿蔔去皮切成細絲, 花菇泡軟洗淨切絲, 蔥洗淨切段;
4.綠豆芽焯水1分鐘立即撈出瀝水備用;
5.燒熱炒鍋, 下適量油, 下魚面;
6.適當翻炒魚面至8成熟, 盛出待用;
7.鍋中留餘油, 下花菇絲爆香;
8.將紅蘿蔔絲倒入鍋中;
9.翻炒至紅蘿蔔斷生;
10.將魚面和綠豆芽倒回鍋中;
11.適當翻炒均勻;
12.調入適量鹽, 並將蔥段放入鍋中, 再次攪勻即可。
要想做好五彩魚面這道菜, 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後, 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你, 肯定能夠很快“勝任”。